Nach dem Redigieren muss ich das Buch trotzdem noch einmal Korrektur lesen. Das ist dann die fünfte Korrektur. Wenn man das geschrieben hat, muss der Schreiber eine ziemlich lange Pause einlegen, um die Fehler zu finden. Ich gehe ins Kühlhaus und ins Lager, um die Rohstoffe zu suchen.“Sind zwölf Salate genug für heute?” “Schau mal. … Der Saisonkoch – Wintersaison 2 redigiert weiterlesen