In Form eines Interviews mit Helmut Koch. https://www.jungewelt.de/artikel/442332.ddr-nahrungsmittelwirtschaft-die-kollektive-arbeit-war-grundlegend-anders-als-im-westen.html Es geht um die Eigenversorgung mit Lebensmitteln und den Kreislauf der damit verbundenen Rohstoffe. Wir reden von der Achtung bäuerlicher Arbeit. Eine Form der Wertschätzung. DDR-NAHRUNGSMITTELWIRTSCHAFT »Die kollektive Arbeit war grundlegend anders als im Westen« Über die Versorgung der DDR-Bevölkerung mit Lebensmitteln und ein Leben als Antifaschist. … In der Jungen Welt bekommen Sie heute etwas DDR-Geschichte gelernt weiterlesen